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【猪手脚类】东坡肘子

米乐m6: 原材料

米乐m6: 米乐m6 土猪猪手(肘子)

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米乐m6: 配料

米乐m6: 盐巴、冰糖、葱、姜、麻椒、酱油醋、酱油

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米乐m6: 1、锅内加水,倒出🌠猪手、葱、姜、四川花椒粒,煮约15秒钟捞起来,剔去猪肩上的头骨。

米乐m6: 2、炒糖汁:用冰糖炒糖色,炒好后加斑片状烧水调开,将糖色倒碗中自备。

米乐m6: 3、锅中倒油,把猪手插进锅里把皮炸成金黄色,炸以后放同花顺软件自备。

4、锅中填加葱、姜、大红袍花椒、辣酱、冰糖、炒好的糖色水、盐、辣酱,再将猪手放进去锅中,填加冷水挂科猪手,大着火开转文火慢炖2小时,待汤汁浓稠,大火收汁即可。

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米乐m6 土猪猪手,皮厚肉多,有效丰厚的胶原质、塑性蛋白酶质和酪氨酸,补肾汤又养颜,吃上来无比有胶手感,代替煮汤、清炖能够以。

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